الكباب المشوى

الكباب المشوى
المقادير:
1كيلو لحم مع قطعه دهن_ماء بصل _بصل مقطع _طماطم مقطعه _عصير ليمون _ملح _فلفل _ توابل.
الطريقه:
1_يقطع اللحم الى قطع صغيرة متساويه ويتبل بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون وعصير البصل ويترك مده لاتقل عن نصف ساعه
2_ توضع اللحم فى السيخ المدهون بالزيت فقط
3_تشوي على النار او الفحم وتقلب من وقت لاخر حت تنضج ويفضل الشوى على الفحم
4_ ترص فى طبق على فرشه من البقدونس او فوق حلقات من البصل والفلفل ويقدم ساخنا او يرص فوق طبق من الارز الساخن ويقدم مع السلطه الطحينيه والطماطم
بالهناء والشفاء ادعولى

مشكووووووووووووووووووره أختي دمدومه على الطريقة الحلوه و انا من عشاق الكباب و المشويات بس جوعتينا يا دمدومه واصلي ابداعك أختي ننتظر جديدك.....

مشكورة اختى وانا اشهد انك ربة بيت ناجحة بادن الله

ههههههههههههههههه صح وتفضلوا فى اى وقت

مشكور اخت دمدومة على الاكلة الحلوة

مشكووووور

شكرا

اووووووووووووو والله جعت بجد
حاجه صح من الاخير